VISITA DEL COMITÉ DE CAFETEROS EN EL CENTRO EDUCATIVO

El día 23 de Mayo los alumnos de 9°-11° participaron de una capacitación por parte del comité de cafeteros( Tatiana y Dario), en esta se dio a conocer las causas de un café mal tratado, tanto en su lavado como en el almacenamiento; por ende el producto de café que fue exportado el año pasado a  otros países los consumidores del mismo detectaron que era "FENOL" esto significa que el café al consumirlo tiende a tener un sabor a farmacia, pantano; también nos explicaron que el café tiene un valor de humedad que debe de ser de 10-12 grados de humedad para poder tener un café mas eficiente en bonificación.

PUBLICADO POR: Yesica Castrillón.